معكرونه بصلصة طماطم وبعض تعديلات من ابتكاري
- معكرونة سباكيتي
- معجون طماطم
- بصل
- ثوم
- زيت نباتي
- بهارات
- رشة سبع بهارات
- رشة فلفل اسود
- مكعب ماجي
- ملح حسب رغبه
- ماء
- فحمة اركيلة
- 1 نسلق المعكرونه
- 2 بعد الاستواء تماماً تصفا من الماء جيداً
- 3 نقطع البصله الى مكعبات صغيرة وتحمس بزيت مع ثوم المهروس حتى تأخذ اللون ذهبي
- 4 نضع معجون طماطم فوق البصل وقليل من الماء لكي تصبح صلصة
- 5 نضع البهارات المذكوره وندعها قليلاً على نار لكي تتجانس البهارات وصلصة طماطم جيداً
- 6 بعدها نضع المعكرونه المسلوقة مسبقاً وتقلب قليلاً مع صلصة
- 7 نشغل فحمة اركيلة ونضعها بصحن ونضعها فوق المعكرونة ونصب بعض قطرات زيت زيتون فوقها
- 8 ونغطي طنجرة على الفور للحفاظ على دخان داخل طنجره ونبقيها حولي 5 دقائق
- 9 وبعدها نخرج صحن الذي يوجد فيه الفحمة ونصب المعكرونه والف صحه وهنا
- 10
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
